Сертифицированный курс IRCA No.2027: Аудитор/Ведущий аудитор системы менеджмента пищевой безопасности по ISO 22000:2018

Курс сертифицирован королевским институтом качества (CQI), Международным регистром сертифицированных аудиторов (IRCA) и проводится CERT ACADEMY совместно TÜV NORD CERT GmbH.

По результатам обучения выдается сертификат TÜV NORD (Германия)

Содержание курса:

IRCA и Схема Регистрации Аудитора
Рассмотрение процессного подхода, ППУ, ОППУ, ККТ и HACCP
Обзор требований ISO 22000
ISO 19011, ISO 22003 и компетенция аудитора
Анализ Документации
Цели и виды аудита (1-й, 2-й, 3-й, стороны)
Планирование аудита, обязанности аудиторов
Аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Типы аудита
Область и объект аудита

Планирование аудита:

Разработка программы и плана аудита
Определение состава команды аудита
Составление вопросников высокого и низкого уровня

Проведение аудита:

Открывающее собрание
Подготовка и проведение смоделированного открывающего собрания
Техника ведения аудита
Техника опроса и интервью
Отслеживание отклонений
Оценка потенциальных ситуаций с несоответствиями
Составление протоколов несоответствий
Психологические аспекты аудита
Личные качества аудитора

Завершение аудита:

Проведение завершающего совещания
Оценка и анализ результатов аудита
Классификация несоответствий
Разработка корректирующих действий
Отслеживание и контроль корректирующих действий
Составление итогового отчёта по аудиту

Практикум:

Предкурсовое задание
Настольный аудит (Анализ документации)
Составление плана аудита
Составление вопросников
Деловая Игра: проведение открывающего и закрывающего совещаний
Техника ведения интервью
Оценка ситуаций
Деловая игра: Аудит процесса
Навыки оформления протоколов о несоответствии
Составление отчёта по аудиту
Подготовка и презентация отчётов о несоответствиях

Экзамен

Для успешного участия и окончания данного курса рекомендуется иметь базовые знания стандарта ISO 22000 и предварительно пройти обучение на курсе «Менеджер/Внутренний аудитор системы менеджмента пищевой безопасности по ISO 22000:2018»

Зарегистрируйтесь на курс

заполнив форму

Курс зарегистрирован в Международном Регистре Сертифицированных Аудиторов (IRCA) 2027 и проводится совместно с TÜV NORD CERT (Германия).По результатам обучения выдается сертификат от компании TÜV NORD CERT (Германия), позволяющий подать заявку на регистрацию в качестве аудитора