ОсОО “Крал Донер” — это современное предприятие, расположенное в Кыргызской Республике в г. Бишкек, специализирующееся на производстве замороженных полуфабрикатов и готовых изделий донер из мяса говядины, курицы и баранины. Основанная в 2024 году, организация сочетает в себе кафе быстрого питания и собственный производственный цех, который полностью оснащен новейшим турецким оборудованием.

Компания отличается высоким качеством продукции, и одним из важнейших шагов на пути к совершенствованию является успешное прохождение сертификационного аудита по международному стандарту ISO 22000:2018. Этот стандарт охватывает все аспекты безопасности пищевых продуктов, от производства до доставки конечной продукции потребителю, и является одним из важнейших ориентиров в области управления пищевой безопасностью.

В 2024 году ОсОО “Крал Донер” прошло сертификационный аудит от международного органа по сертификации Cert International, который охватывал все этапы производства, включая переработку мяса, мариновку и подготовку мяса донер. В производственном цехе предприятия было проверено оборудование для производства как замороженного, так и жареного мяса донер, а также камеры для шоковой заморозки и морозильные камеры для хранения продукции.

Аудиторы отметили, что предприятие ОсОО “Крал Донер” соответствует требованиям ISO 22000:2018, что подтверждает безопасность и высокое качество продукции заказчика. Сертификация стала логическим продолжением стремления компании к постоянному улучшению, обеспечению прозрачности процессов и гарантии качества на каждом этапе.

Предприятие продолжает развивать и совершенствовать свои производственные процессы, внедряя новейшие технологии и постоянно следуя международным стандартам в области пищевой безопасности.

Сертификация ISO 22000:2018 – это еще один шаг к укреплению доверия со стороны партнеров и потребителей, а также важная веха в истории ОсОО “Крал Донер”, подтверждающая высокий уровень ответственности и профессионализма в области производства замороженных полуфабрикатов.