Проверку проводил орган по сертификации CERT International, что подтверждает высокий статус и прозрачность производственных процессов предприятия.

Охват сертификации: от тортов до премиального шоколада.
Аудит охватил все направления деятельности «Qulpynai Production». Сегодня ассортимент компании включает:

Классические и муссовые торты, рулеты и пирожные;

Изысканные десерты (в свежем и замороженном виде);

Шоколадную продукцию и суфлейные изделия.

Сертификат ISO 22000:2018 подтверждает, что система менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) внедрена на каждом этапе жизненного цикла продукта.

Контроль рисков по принципам ХАССП (HACCP)
Главная особенность стандарта ISO 22000 заключается в управлении рисками.

Для потребителей и партнеров «Qulpynai Production» это означает:

Тщательная проверка сырья (муки, какао-продуктов, молочных компонентов);

Строгое соблюдение температурных режимов и санитарных норм на производстве;

Особое внимание уделяется замороженной продукции, где критически важно сохранение холодовой цепи.

В ходе проверки эксперты CERT International отметили высокую вовлеченность персонала и цифровизацию процессов мониторинга. Внедрение международного стандарта позволило компании не только минимизировать производственные риски, но и значительно повысить доверие со стороны крупных торговых сетей и конечных потребителей.

«Сертификация ISO 22000 — это не просто документ, а подтверждение зрелости бизнеса и его ответственности перед обществом». подчеркивают специалисты CERT International.